Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

LE CROIX DES GRAVES

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bernard Loriaud pratique la lutte raisonnée et est resté fidèle à un mode de culture traditionnel. Il a racheté en 1989 le domaine de la Croix des Graves situé à Mirambeau sur les coteaux de l'estuaire de la Gironde, sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle. La couleur de ce pineau est intense, grenat foncé brillant. Le nez traduit toujours l'intensité, la puissance et paradoxalement la finesse. Les arômes dominants sont fruités (framboise, myrtille, griotte) avec des notes caramélisées. Harmonieux et équilibré, moelleux, avec toujours la même dominante de framboise élégante, de la rare myrtille et de la fraise évoquée en finale. D'une belle complexité, ce pineau a fait l'unanimité du grand jury.
IDENTITÉ DU VIN :
Le croix des graves
RÉGION :
Poitou-Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
05 à 06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

BERNARD LORIAUD
36, avenue de la République, Le Bourg
17240 Saint-Ciers-du-Taillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 546497216
F: 546482501

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le croix des graves, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.