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LE COTILLON BLANC
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vigneron, installé en 2003, est un jeune Normand qui s'est passionné pour le vin après une expérience réussie en Bourgogne. Déjà noté une étoile dans l'édition précédente, son rosé-de-loire, toujours mi-gamay mi-grolleau, se distingue à nouveau. Il séduit d'emblée par sa très belle palette aromatique composée de notes originales de jacinthe, de muguet et de framboise. La bouche ample, friande et délicate est pleine de vie et de tonus. Une belle personnalité à découvrir avec une quiche lorraine par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Le cotillon blanc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAUTHIER GASSOT
2, rue du Cotillon-Blanc
49380 Chavagnes-les-Eaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 54 01 27
F: 02 41 54 01 27
@: gauthier.gassot@hotmail.fr

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COMMENTAIRE
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