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LE COMPTOIR DES VINS DE FLASSANS
Secret de comptoir 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative, qui regroupe 800 ha de vignes exploités par cent vingt viticulteurs, fête cette année son centenaire. Ce 2011 développe des parfums d'agrumes et de fruits jaunes de belle expression, quelques notes florales en appoint. La bouche se révèle douce tout en restant vive. Un vin fin, aérien, tout indiqué pour l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Le comptoir des vins de flassans
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LE COMPTOIR DES VINS DE FLASSANS
av. du Gal-de-Gaulle
83340 Flassans-sur-Issole
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 69 71 01
F: +33 4 94 69 71 80
@: contact@comptoirdesvinsflassans.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le comptoir des vins de flassans, se déguste en accords avec les mets suivants :

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6 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.