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LE CLOS DU PONT
Élevé en foudre 2002

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les habitués du Guide connaissent la maison Guilbaud-Moulin pour son domaine de la Moutonnière. Cette fois-ci, c'est avec ce Clos du Pont singulier, élevé en foudre de bois après une récolte à surmaturité, qu'elle se fait remarquer. La robe est jaune intense aux reflets brillants. Le nez subtil mêle des notes florales et anisées à une touche d'abricot mûr. L'attaque sur la fraîcheur est le prélude à un milieu de bouche sur le fruit, la douceur et des notes de caramel. Une bouteille à apprécier seule à l'apéritif et qui pourra se garder plusieurs années.
IDENTITÉ DU VIN :
Le clos du pont
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA GUILBAUD-MOULIN
1, rue de la Planche
44330 Mouzillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 51 71 77 66
F: +33 2 51 71 77 67
@: oenologue@gmail.fr

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Le vin : Le clos du pont, se déguste en accords avec les mets suivants :

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