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LE CLOS DU CHÂTEAU DE PARNAY
2014

Guide 2017
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IDENTITÉ DU VIN :
Le clos du château de parnay
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE PARNAY
1, rue Antoine-Cristal
49730 Parnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 38 10 85
F: +33 2 41 38 18 04
@: bureau@chateaudeparnay.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Le clos du château de parnay, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de bœuf

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Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.