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LE CLOS DU BREIL
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble de 8 ha est situé aux limites orientales du Bergeracois, sur les calcaires d'Issigeac voués à la céréaliculture mais qui peuvent donner aussi de grands vins, comme le prouve ce 2009. Paré d'une robe grenat intense, celui-ci s'ouvre après aération sur des parfums de fleurs et de petits fruits rouges. L'attaque fraîche et fruitée dévoile un vin puissant et assez rond même si ses tanins affirmés demande une petite garde pour s'assouplir. Prévoir un séjour en cave de deux à trois ans pour ce bergerac long et structuré. Le côtes-de-bergerac rouge 2009 Élevé en fût de chêne (8 à 11 €; 3 600 b.) est quant à lui cité pour son fruité plaisant et ses tanins ronds.
IDENTITÉ DU VIN :
Le clos du breil
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE VERGNIAUD
Le Breil
24560 Saint-Léon-d'Issigeac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 58 75 55
F: 05 53 58 75 55
@: leclosdubreil@free.fr

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Le vin : Le clos du breil, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.