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LE CLOS DES SENTEURS
Les Murettes 2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Représentant de la quatrième génération de viticulteurs, Serge Coste propose un 2005 à majorité de grenache (60 %) né sur argilo-calcaire, qui affiche un bouquet puissant de fruits rouges. La bouche attaque en souplesse et continue dans ce registre gouleyant, retrouvant jusqu'en finale les notes fruitées du nez. Un vin simple et agréable pour une volaille rôtie.
IDENTITÉ DU VIN :
Le clos des senteurs
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SERGE ET FRANÇOISE COSTE
Hameau de Massargues
7150 Orgnac-l'Aven
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 70 93 91 33
F: 04 66 62 85 31
@: sercoste@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Le clos des senteurs, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.