LE CLOS DES QUARTERONS
Vieilles Vignes 2001
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette grande maison bourgeoise de la fin du XIXes., au centre du bourg de Saint-Nicolas, propose deux remarquables cuvées. La première offre un bouquet intense de fruits mûrs, mêlés de vanille et de menthe. L'attaque ronde et vive annonce une structure harmonieuse, souple, qui s'étire en une longue finale soulignée par une pointe de fraîcheur. La seconde, Les Quarterons 2001, deux étoiles également, se révèle friande et puissante à la fois.
Détail du vin Le clos des quarterons
Garde :
-
Production :
13 800 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.
COMMENTAIRE