Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce domaine est situé au sud de l'appellation, aux confins du Poitou et de l'Anjou. Ses terres graveleuses correspondant à d'anciennes terrasses du Thouet ont eu leurs heures de gloire au XVIIIe et au XIXes. La région a gardé quelques vignobles intéressants, comme celui-ci, bien connu des lecteurs du Guide. De couleur pourpre, son anjou rouge brille de reflets rubis intenses. Tout aussi intense au nez, il mêle les fruits mûrs, aux fruits secs et à une touche animale qui s'estompe à l'aération. Ample et harmonieux en bouche, il offre un plaisant retour de fruits frais.
Détail du vin Le clos des moteles
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
15 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.
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