LE CLOS DES MONTS Boudes Chardonnay 2009 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Le Clos Des Monts Boudes Chardonnay 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Installé en 2007, Christophe Grayon a immédiatement entamé la conversion du vignoble à l'agriculture biologique: sa prochaine vendange sera donc certifiée. Il fait son entrée dans le Guide avec cette très jolie cuvée de chardonnay, brillante à reflets dorés. Le nez intense dévoile des parfums de fleurs et de pamplemousse. Équilibré, le palais est à la fois rond, gras et frais. À découvrir sur un bleu d'Auvergne ou des escargots. Une étoile également pour le pinot noir 2008 (8 à 11 €), kirsché, chocolaté et vanillé, tant au nez qu'en bouche. À attendre encore un an ou deux, mais prometteur.

Détail du vin Le Clos Des Monts Boudes Chardonnay 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Clos Des Monts Boudes Chardonnay 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Clos Des Monts Boudes Chardonnay 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Clos Des Monts Boudes Chardonnay 2009 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Clos Des Monts Boudes Chardonnay 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Clos Des Monts Boudes Chardonnay 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-d'auvergne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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