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LE CLOS DES MAILLES
2011

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce domaine, conduit depuis 2005 par François Rullier, était sélectionné pour la première fois dans l'édition 2012 du Guide avec un anjou rouge. Cette année, le jury a aimé ce rosé qui ""croque"" dans le fruit. Un vin franc et équilibré pour un curry de volaille."
IDENTITÉ DU VIN :
Le clos des mailles
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS RULLIER
Les Jauraux
49320 Brissac-Quincé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 47 28 54
@: francois@leclosdesmailles.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Le clos des mailles, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.