Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

LE CLOS DES CHAUMES
Mareuil Jadis 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cultivé sur des schistes entre le Lay et l'Yon, la négrette est un très vieux cépage du Sud-Ouest. Elle a donné naissance à ce 2007 à la robe rouge cerise, au nez encore un peu fermé et aux tanins qui se fondront lorsque le vin aura atteint sa maturité (ainsi le veut la négrette). Attendre six à sept mois avant de servir sur un cuissot de sanglier. Très réussi également, le Mareuil rosé 2007 (3 à 5 €), principalement à base de pinot noir, affiche un nez chaleureux et une bouche ample et ronde. Le Mareuil blanc 2007 (3 à 5 €) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Le clos des chaumes
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Fiefs Vendéens ?


Achetez vos vins de Fiefs Vendéens au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

FABIEN MURAIL
La Tudelière
85320 La Couture
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 51 30 58 56
@: earl.murailfabien@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le clos des chaumes, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.