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LE CLOS DES CHAUMES
Mareuil 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Produit des sols de schistes entre le Lay et l'Yon, ce vin, qui allie gamay noir et cabernet-sauvignon, ne manque pas de charme avec son caractère légèrement minéral et ses arômes de fruits mûrs et de cuir. A servir avec des viandes rouges ou des plats épicés.
IDENTITÉ DU VIN :
Le clos des chaumes
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FABIEN MURAIL
La Tudelière
85320 La Couture
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 51 30 58 56
@: earl.murailfabien@orange.fr

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Le vin : Le clos des chaumes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.