Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

LE CLOS D'ISIDORE
Saint-Georges-d'Orques Les Sentiers pourpres 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 2010, les 22 ha de vignes du domaine, établi sur les coteaux caillouteux de Murviel, sont en cours de conversion bio. Ce 2009 s'habille de pourpre profond à reflets violines. C'est un vin de garde au nez élégant de fruits rouges et de vanille. Si ses arômes montrent une belle maturité, sa puissance, sa solide structure tannique et son austérité finale invitent à le laisser en cave deux ou trois ans et à l'associer avec une viande en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Le clos d'isidore
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Coteaux du Languedoc ?


Achetez vos vins de Coteaux du Languedoc au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Languedoc du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

ÉDITH BEZ ET JOËL ANTHERIEU
1, place Clément-Bécat
34570 Murviel-lès-Montpellier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 08 33 33 57
F: 04 67 47 20 58

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le clos d'isidore, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).