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LE CLOS D'AMOUR
Un baiser 2005

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lorsque Christine Dornier, oenologue de profession, reprend en 2002 le domaine, dans la famille depuis quatre générations, elle crée un chai moderne et baptise son vignoble Le Clos d'amour. Elle offre ici un baiser cerise, brillant et limpide. Le nez est complexe, légèrement boisé, poivré, fruité. La bouche ample, ronde, dévoile des tanins soyeux accompagnés d'arômes de fruits confiturés, et se prolonge dans une finale réglissée. Un vin élégant, à boire dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Le clos d'amour
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DORNIER
3, rte de Lesquerde
66460 Maury
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 34 97 06
F: +33 4 68 34 97 07
@: maury@closdesvinsdamour.fr

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Le vin : Le clos d'amour, se déguste en accords avec les mets suivants :

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