Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

LE CLARENCE DE HAUT-BRION
2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le second vin de Haut-Brion, nommé ainsi en hommage à l'acquéreur du château en 1935. Il a remplacé Les Bahans Haut-Brion à partir du millésime 2008.

Issu de 41 % de merlot, 43 % de cabernet-sauvignon, 14 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot, un vin d'un beau rouge grenat, à la fois goûteux et de garde. Frais et encore discret, le bouquet devient plus chaleureux à l'aération, avec des notes de fruits cuits, de cuir et d'épices chaudes (curry). Après une attaque fraîche et tonique, la bouche dévoile des tanins au grain tendre et sans aspérité, qui se raffermissent quelque peu dans une finale longue et poivrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Le clarence de haut-brion
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
2018 - 2025
PRODUCTION :
91800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Pessac-Léognan ?


Achetez vos vins de Pessac-Léognan au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CH. HAUT-BRION (CLARENCE DE HAUT-BRION)
135, av. Jean-Jaurès
33608 Pessac Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 00 29 30
F: +33 5 56 98 75 14
@: info@haut-brion.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le clarence de haut-brion, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : canard à l'orange

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.