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LE CHEMIN DES RÊVES
Pic Saint-Loup La Soie 2011

Guide 2015
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée élégante et séductrice dévoile à l'olfaction des arômes intenses d'amande, de réglisse, de café, de moka et de grillé libérés sans excès, et développe au palais une douceur veloutée. Celui-ci s'appuie sur une fine structure tannique et s'étire dans une longue finale pleine de fraîcheur. Un vin admirable d'élégance et d'équilibre, déjà charmeur en diable.
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Guide 2015
Vin remarquable
Pic Saint-Loup Gueule de loup 2011 (15 à 20€; 5000b.): une cuvée à la fois tonique et suave, intense et élégante, qui libère sa richesse aromatique (fruits frais et compotés, moka, chocolat, piment) sans ostentation dans une bouche ample aux tanins ciselés.
IDENTITÉ DU VIN :
Le chemin des rêves
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LE CHEMIN DES RÊVES
218, rue de la Syrah
34980 Saint-Gély-du-Fesc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 99 62 74 25
F: +33 4 67 10 09 84
@: benoit.viot@neuf.fr

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Le vin : Le chemin des rêves, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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