Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

LE CHÂTELET
2008

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce petit vignoble joue les modestes; il ne se pare pas du titre de château mais de celui de «châtelet». Serait-ce en raison de la proximité intimidante des «classés» Beau-Séjour Bécot, Canon et Clos Fourtet? Toujours est-il que, dans le verre, le vin a tout d'un grand. Sa belle robe bordeaux est encore sombre et jeune. Son bouquet, déjà intense, évoque d'abord le merrain toasté et épicé, avant que l'aération ne libère des arômes de baies noires à maturité (mûre, myrtille). Puissant et chaleureux dès l'attaque, le palais offre une saveur riche et élégante, dans le même registre que l'olfaction, sous-tendue par des tanins corsés mais fins. Un vin déjà harmonieux et doté d'un très beau potentiel de garde (cinq à huit ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Le châtelet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saint-émilion grand cru ?


Achetez vos vins de Saint-émilion grand cru au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

JULIEN BERJAL
château le Châtelet
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 72 91 09 29
F: 05 57 74 41 48
@: chateaulechatelet@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le châtelet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.