Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

LE CHÂTEAU D'ALBAS
Élevé en fût de chêne 2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Amateur de vins, Graham Nutter a racheté ce domaine viticole et restauré tant ses vignes que ses vieilles pierres - notamment la chapelle romane du XIe s. qui domine la propriété. Il exploite 30 ha et propose plusieurs cuvées de minervois et d'IGP pays d'Oc.

Le Ch. d'Albas suit les préconisations de la méthode Cousinié visant à l'équilibre nutritionnel du cep, qui améliore la résistance aux maladies et diminue d'autant les traitements phytosanitaires. De ses terroirs de grès difficiles et austères est né un vin qui sort des sentiers battus : alors qu'il semble empreint de légèreté, la moindre agitation du verre provoque une explosion de cassis et de mûre. La bouche ? Confortable, allègre, mêlant la douceur de la soie et la chaleur des épices, de belle longueur, elle laisse l'impression d'une rare finesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Le château d'albas
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2018 - 2020
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Minervois ?


Achetez vos vins de Minervois au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Languedoc du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL SAINT-JACQUES D'ALBAS
Le Bas
11800 Laure-Minervois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 78 24 82
F: +33 4 68 78 48 08
@: info@chateaustjacques.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le château d'albas, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : carré d'agneau aux épices

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.