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LE CENT VISAGES
Cot 2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de vieilles vignes et vinifié avec soin, ce vin au nez évolué, animal, correspond bien à l'image du cot en Touraine. Les arômes de fruits cuits lui confèrent de l'élégance. Si les tanins sont encore présents, l'harmonie se manifestera d'ici un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Le cent visages
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
9500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MÉRIEAU
30, rte de la Vallée
41400 Saint-Julien-de-Chédon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 54 32 14 23
F: 02 54 32 84 03

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Le cent visages, se déguste en accords avec les mets suivants :
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