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LE CELLIER DU PALAIS
Chardonnay 2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le terroir d'Apremont n'a plus de secret pour la famille Bernard, implantée au cœur de ce vignoble depuis le début du XVIIIes. Élevé quinze mois en cuve, ce 2006 se présente vêtu d'une robe jaune doré engageante. Le nez franc et intense allie notes briochées et mangue. Une palette bien caractéristique du cépage que l'on retrouve longuement en bouche, agrémentée de nuances de fruits secs. Un vin élégant que l'on appréciera sur une terrine de poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Le cellier du palais
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RENÉ ET BÉATRICE BERNARD
Le Cellier du Palais village de l'Église
73190 Apremont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 28 33 30
F: +33 4 79 28 28 61
@: bea-bernard@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le cellier du palais, se déguste en accords avec les mets suivants :
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