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LE CELLIER DES TEMPLIERS
Cuvée du Diamant Noir 2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom de cette cuvée évoque la fierté de Richerenches: la fameuse truffe noire qui embaume les rues du village lors des jours de marché. Cet assemblage de 80 % de grenache noir et 20 % de syrah dévoile, lui, des parfums friands de fruits rouges mûrs. La fraîcheur de l’attaque réglissée laisse ensuite toute la place à la rondeur. À essayer, par exemple, sur une omelette… aux truffes! Citée également, la cuvée de blanc Les Grignandises 2008 dévoile des notes beurrées et fruitées (poire). C’est un vin vif, à servir à l’apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Le cellier des templiers
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CELLIER DES TEMPLIERS
rte de Valréas
84600 Richerenches
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 28 01 00
F: +33 4 90 28 02 47
@: caveau.templiers@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le cellier des templiers, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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