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LE CELLIER DE LA SAINTE-BAUME
Elevé en fût de chêne 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Cellier de la Sainte-Baume regroupe les vignerons de Tourves et de Saint-Maximin. Son coteaux varois rouge est un vin brillant, de teinte grenat soutenu. Complexe au nez, il s'ouvre davantage en bouche, avec une bonne ampleur aromatique: réglisse, vanille, sous-bois. A l'attaque tendre répond une finale soyeuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Le cellier de la sainte-baume
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CELLIER DE LA SAINTE-BAUME
rte de Barjols
83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 78 03 97
F: +33 4 94 78 07 40
@: amicalecellier@orange.fr

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Le vin : Le cellier de la sainte-baume, se déguste en accords avec les mets suivants :
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