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LE CAVEAU BUGISTE
Machuraz Chardonnay 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux vins de cette toute petite coopérative (45 ha), regroupant quatre producteurs, sont sélectionnés : ce chardonnay Machuraz et le chardonnay Vieilles Vignes. Machuraz est le nom du climat sur lequel la cave exploite en monopole, au pied du château éponyme, de petites parcelles de 1,5 ha de chardonnay et de mondeuse. Il a été vendangé pour la première fois en 2012. Cela donne un vin au nez beurré et au palais miellé, ample, gras et rond. La cuvée chardonnay Vieilles Vignes 2012 (5 à 8 € ; 30 000 b.) est une habituée du Guide. Avec son nez minéral et sa bouche tonique, à peine marquée par trois mois de fût, elle est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Le caveau bugiste
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LE CAVEAU BUGISTE
326, rue de la Vigne-du-Bois
1350 Vongnes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 87 92 32
F: +33 4 79 87 91 11
@: caveau-bugiste@wanadoo.fr

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Le vin : Le caveau bugiste, se déguste en accords avec les mets suivants :

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