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LE CARROI
Cuvée du Chasseur 2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin pour un retour de chasse, avec un beau tableau de préférence... Il égayera le repas et déliera les langues, chacun narrant ses exploits. La robe rubis est à l'image des fruits rouges du verger qui composent le bouquet. Les tanins sont souples, mais pourraient se fondre davantage si l'on sait attendre. Un vin de plaisir qui se boira facilement. La cuvée Prestige 2004, de même style, est citée également.
IDENTITÉ DU VIN :
Le carroi
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DU CARROI
Bruno Breton 45, rue Basse
37140 Restigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 31 35
F: +33 2 47 97 49 00
@: earlducarroi@orange.fr

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Le vin : Le carroi, se déguste en accords avec les mets suivants :
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