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LE CANON DU MARECHAL
2001

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Canon du Maréchal, il faut l'écrire sur l'étiquette! En raison du rachat en 1919 d'une partie de la propriété du maréchal Joffre, vainqueur de la bataille de la Marne. Grenache noir, syrah, cabernet-sauvignon et merlot se partagent à égalité les cartouches. Tir nourri! Honneur au rouge du drapeau français, le rubis brille de tous ses feux. Nez friand de fruits frais. Attaque très franche, souple et directe. Ce n'est pas la guerre de tranchées mais la fleur au fusil. Intéressant muscat sec 2001 sous la même signature.
IDENTITÉ DU VIN :
Le canon du marechal
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA CAZES
4, rue Francisco-Ferrer
66600 Rivesaltes
France

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F: +33 4 68 64 69 79
@: info@cazes.com

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.