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LE CADET DE LARMANDE
2002

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Second vin du cru classé château Larmande, cette marque est constituée en 2002 par 65 % de merlot et par 35 % des deux cabernets, issus de sols variés: argilo-calcaires, argilo-sableux, ou sables anciens. Elevé treize mois en barrique, ce vin pour le moment discret au nez laisse percer des notes fruitées acidulées et des nuances animales. Souple, fruitée et bien équilibrée, ferme en finale, une bouteille à ouvrir dans deux à trois ans sur des grillades.
IDENTITÉ DU VIN :
Le cadet de larmande
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
11500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LARMANDE
lieu-dit Larmande BP 4
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 71 41
F: 05 57 74 42 80
@: contact@soutard-larmande.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Le cadet de larmande, se déguste en accords avec les mets suivants :

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