LE BRUN SERVENAY - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Le Brun Servenay rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un petit appoint de noirs (meunier 4 %, pinot noir 8 %) vieillis en fût est associé au chardonnay, donnant un rosé léger aux reflets dorés et au nez finement fruité. Le fruité se précise dans une bouche vive, élancée et longue : on reconnaît le citron vert et la mirabelle fraîche. Un rosé proche d'un blanc de blancs et qui fera le même usage : apéritif ou poisson.

Champagne Le Brun Servenay : Le vigneron

Patrick Le Brun conduit un vignoble familial dont la majeure partie est située au coeur de la Côte des Blancs, patrie du chardonnay. Ses cuvées ne font pas leur fermentation malolactique et sont faiblement dosées.

Détail du vin Le Brun Servenay rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Brun Servenay rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Brun Servenay rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Brun Servenay rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Brun Servenay rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Brun Servenay rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Brun Servenay rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Brun Servenay rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bar.

Garde :
2015 - 2018
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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