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LE BRUN SERVENAY

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation implantée à Avize, dans la Côte des Blancs, a été créée après la guerre. Son vignoble privilégie le chardonnay, cépage entrant à hauteur de 86 % dans ce rosé qui doit sa couleur saumon et ses arômes de fraise à 14 % de pinot noir vinifié en rouge. Vineux et rond, ce champagne n'en est pas moins fin et élégant. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Le brun servenay
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV LE BRUN SERVENAY
14, pl. Léon-Bourgeois
51190 Avize
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 52 75
F: +33 3 26 57 02 71
@: contact@champagnelebrun.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le brun servenay, se déguste en accords avec les mets suivants :

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