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LE BLANC DU RONDAILH
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La sixième génération est aux commandes de ce cru d'une quarantaine d'hectares depuis 1999. Issue de sols de limons et boulbènes, cette cuvée de pur sauvignon se découvre sous une teinte or pâle, livrant un nez complexe alliant les fleurs blanches et les fruits exotiques au buis. À l'attaque souple succède une matière ample et savoureuse enrobée de deux parfums d'ananas, prélude à une finale pleine de fraîcheur et de fruit. À découvrir sur un curry de poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Le blanc du rondailh
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL PALLARUELO ET FILS
3, Georget
33490 Sainte-Foy-la-Longue
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 76 40 54
@: chateaulerondailh@wanadoo.fr

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Le vin : Le blanc du rondailh, se déguste en accords avec les mets suivants :
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