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LE BERCEAU DU CHAMPAGNE
Cuvée Tradition

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dom Pérignon, inventeur du champagne, fut cellérier de l'abbaye de Hautvillers, d'où la marque de la coopérative de cette commune, qui exploite environ 75 ha de vignes. Sa Cuvée Tradition assemble 75 % de raisins noirs (45 % de meunier) au chardonnay. C'est un champagne agréable, équilibré, au dosage juste, dont la légèreté convient à l'heure apéritive. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Le berceau du champagne
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

COOP. DES VIGNERONS D' HAUTVILLERS
chem. des Garennes
51160 Hautvillers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 52 74 01 64
F: +33 3 26 59 44 13
@: commercial@champagne-helene-delhery.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Le berceau du champagne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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