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LE B DE BEAUQUIN
2004

Guide 2006
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les chais de cette ancienne maison de négoce ont été construits en 1922 par Besnier, architecte de la première ligne du métro parisien. Un cadre historique où a été élevé ce muscadet. Celui-ci affiche une grande personnalité grâce à ses arômes complexes de genêt nuancés de minéral et à sa matière puissante, au retour aromatique flatteur. Le muscadet-sèvre-et-maine Atlantik Sur lie 2004 (3 à 5 €) obtient une étoile pour l'intensité de son nez de fruits exotiques et de fleurs, et sa bouche fraîche. Notez que les bénéfices des ventes de ce vin sont reversés à la fondation Eric Tabarly pour l'entretien de la flotte Pen Duick.
IDENTITÉ DU VIN :
Le b de beauquin
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA MARCEL SAUTEJEAU
domaine de L'Hyvernière
44330 Le Pallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 06 73 83
F: 02 40 06 76 49
@: marcelsautejeau@marcel-sautejeau.fr

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Le vin : Le b de beauquin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).