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LAVIGNE
Les Aïeules 2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée Les Aïeules fait partie des références de l'appellation. La sélection 2009 est fidèle à sa réputation. La robe est grenat intense avec de beaux reflets noirs. Le nez délicat évoque les fruits rouges (framboise) et noirs (cassis). Délicate aussi est la bouche, élégante, fruitée à souhait, bien structurée et conjuguant harmonieusement fraîcheur et générosité. À boire dès l'automne ou garder deux à trois ans. La cuvée traditionnelle 2009, représentant le tiers des surfaces du domaine, a séduit le jury par ses notes de fruits rouges frais. Une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Lavigne
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LAVIGNE-VERON
15, rue des Rogelins
49400 Varrains
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 92 57
F: +33 2 41 52 40 87
@: scea.lavigne-veron@orange.fr

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Le vin : Lavigne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.