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LAVAU
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"À la tête de cette maison de négoce, une famille saint-émilionnaise, ""émigrée"" en terres rhodaniennes en 1964. En 2011, elle a acquis des vignes à Valréas, afin de proposer sa propre cuvée de domaine, ""sur un segment haut de gamme"", promet-elle. Sortie prévue en 2013... En attendant, ce ""simple"" côtes-du-rhône séduit par son bouquet dynamique et généreusement fruité et par son palais intense, long et tonique. Un vin harmonieux, à déguster sur un fromage de chèvre frais."
IDENTITÉ DU VIN :
Lavau
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SAS LAVAU
585, rte de Cairanne
84150 Violès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 98 70
F: +33 4 90 70 98 79
@: info@lavau.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lavau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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