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LAURENT THÉVENET
Cuvée Alexa 2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1993, Laurent Thévenet a acheté 3 ha avant de reprendre l'exploitation familiale. Son fils vient de le rejoindre. Ce dernier représente la sixième génération de Thévenet viticulteurs.

Un blanc au caractère aérien et plaisant : un nez de fleurs blanches et de poire, une bouche harmonieuse, légère et longue, bien équilibrée entre douceur et vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent thévenet
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
2920
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENT THÉVENET
Fondlong
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 13 23
@: laurent.thevenet216@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Laurent thévenet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : quenelles de brochet

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COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.