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LAURENT-PERRIER
Grand Siècle Lumière du millénaire 1990

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etablie dès l'origine à Tours-sur-Marne, cette maison, fondée en 1812 par un ancien tonnelier, monta en puissance au XIXes. Eprouvée par la Première Guerre mondiale, retombée à un rang modeste jusqu'aux années 1950, elle connut ensuite une expansion spectaculaire qui en a fait l'une des maisons de champagne les plus importantes, réputée pour la régularité de sa production. Cuvée Prestige, la cuvée Grand Siècle n'est millésimée que si la vendange est exceptionnelle, ce qui fut le cas en 1990. L'assemblage comprend du pinot noir et du chardonnay à parts sensiblement égales. Les dégustateurs sont conquis: Vin fin, frais..., beaucoup d'agrumes, alcool discret, très long en bouche, un plaisir. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent-perrier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LAURENT-PERRIER
32, av. de Champagne
51150 Tours-sur-Marne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 91 22
F: +33 3 26 58 77 29
@: al.domenichini@laurent-perrier.fr

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Le vin : Laurent-perrier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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