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LAURENT-PERRIER Cuvée rosé

LAURENT-PERRIER Cuvée rosé - rosé

Champagne • Champagne
rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Laurent-perrier Cuvée Rosé rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Durant la deuxième moitié du XXes., Bernard de Nonancourt a su donner un élan formidable à cette maison fondée en 1812. Elle est devenue un des acteurs majeurs de la Champagne, cotée en Bourse et propriétaire de nombreuses marques. Son rosé est un pur pinot noir, obtenu par macération. Il s'habille d'une robe saumonée animée d'un cordon de bulles fines et régulières. S'il se montre agréable, léger et fruité au nez, c'est ensuite qu'il procure le plus de plaisir: fruits jaunes et fruits rouges s'épanouissent dans un palais équilibré et long. Un rosé très accommodant: entrées (foie gras aux figues, tartare de poisson, charcuterie fine...), viandes délicates, desserts aux fruits rouges ou au chocolat... lui conviendront. Le brut nature ultra-brut (46 à 60 €), qui assemble pinot noir et chardonnay à parts presque égales, est un champagne non dosé destiné à l'apéritif et aux produits de la mer. Coup de coeur l'an dernier, il se distingue par sa fraîcheur et son équilibre. Encore réservé, il mérite d'attendre un peu. (NM)

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Détail du vin Laurent-perrier Cuvée Rosé rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Laurent-perrier Cuvée Rosé rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laurent-perrier Cuvée Rosé rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Laurent-perrier Cuvée Rosé rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Laurent-perrier Cuvée Rosé rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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