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LAURENT PERRAUD
Pinot noir 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On peut être établi à Clisson, cru communal du muscadet récemment reconnu, et produire des vins rouges, comme le montre Laurent Perraud avec ce pinot noir élégant ouvert sur la cerise. Souple, légèrement épicé, le palais évolue sur des tanins fondus. Pour une viande blanche ou un saint-nectaire crémeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent perraud
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LAURENT PERRAUD
Domaine de la Vinçonnière
44190 Clisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 03 95 76
F: 02 40 03 96 56
@: domaine.vinconniere@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.