Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

LAURENT MIQUEL
Père et Fils Syrah-grenache 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce sont les Romains qui découvrirent, dès l’Antiquité, la grande richesse de ce terroir situé au voisinage de Saint-Chinian. Propriété des moines de l’abbaye de Fontcaude en 1202, le domaine fut acquis par la famille Miquel en 1791. Depuis, des générations se sont succédé jusqu'à Laurent Miquel, l'auteur de cette cuvée issue d’un assemblage de syrah (70 %) et de grenache et habillée d’une belle robe brillante. Le bouquet intense dévoile des notes de fruits rouges et de griotte fraîche. La bouche, aux arômes d'épices et de cerise, est souple et harmonieuse. Ce vin complexe, puissant et très expressif s’épanouira pleinement sur un gigot d’agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent miquel
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LAURENT MIQUEL
hameau Cazal-Viel
34460 Cessenon-sur-Orb
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 89 74 93
F: +33 4 67 89 65 17
@: laurent@laurent-miquel.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Laurent miquel, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.