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LAURENT KRAFT
Demi-sec 2007

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Passionné par le chenin, Laurent Kraft le décline au gré des millésimes en sec, demi-sec et moelleux, voire les trois si le climat de l'année le permet. En 2007, le demi-sec se distingue par son bouquet intense de tilleul, d'agrumes et de fruits confits. Le savant équilibre des saveurs sucrée, acide et amère soutient en bouche les arômes d'ananas et de pêche. À déguster à l'apéritif avec quelques toasts d'un fromage de chèvre de Touraine affiné.
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent kraft
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

LAURENT KRAFT
29, rue du Petit-Coteau
37210 Vouvray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 52 61 82
F: 02 47 52 61 82
@: lkraft@wanadoo.fr

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Le vin : Laurent kraft, se déguste en accords avec les mets suivants :
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