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LAURENT KRAFT
Demi-sec 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est la septième génération de la même famille qui exploite ce domaine des bords de Loire, aujourd'hui fort de 18 ha. Laurent Kraft s'est converti dès son installation en 1992 à la culture raisonnnée. Il signe un demi-sec pas trop riche en sucres résiduels et qui évoque les agrumes tant au nez qu'en bouche. D'un très bon équilibre sucre-acidité, ce 2005 achève de convaincre par sa note de fraîcheur en finale. Le moelleux 2005 (8 à 11 €) de la propriété est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent kraft
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

LAURENT KRAFT
29, rue du Petit-Coteau
37210 Vouvray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 52 61 82
F: 02 47 52 61 82
@: lkraft@wanadoo.fr

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Le vin : Laurent kraft, se déguste en accords avec les mets suivants :
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