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LAURENT HABRARD
2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Laurent Habrard, installé en 1998, représente la cinquième génération à conduire le vignoble familial, étendu aujourd'hui sur 15 ha et exploité en agriculture biologique depuis 2008.

Dans ce millésime difficile que fut 2013, le domaine a opté pour une cuvée enjôleuse, qui joue la carte de la simplicité et de l'amabilité plutôt que celle de la puissance et de l'exubérance. De fait, le vin s'ouvre sur un fruité intense, prolongé avec la même persistance par une bouche ronde, souple et suave sans lourdeur. Harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent habrard
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. HABRARD
10, rte des Blancs
26600 Gervans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 60 61 60 26
F: +33 4 75 03 30 91
@: laurent@domainehabrard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Laurent habrard, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poulet tandoori

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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