LAURENT GAUTHIER Grands Cras Vieilles Vignes 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Laurent Gauthier Grands Cras Vieilles Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

issu d'un terroir réputé qui jouxte au sud et à l'est la Côte du Py, ce vin né de vignes de soixante-quinze ans a fait l'objet d'une cuvaison de quinze jours et d'un élevage mi-cuve mi-fût. Au nez, c'est le fruit qui domine, sur des tons de cerise, de griotte d'une belle intensité. Croquante à l'attaque, la bouche s'adosse à des tanins solides et serrés qui font de ce 2015 un bel ambassadeur de son millésime.

Earl Laurent Gauthier : Le vigneron

Un Benoît Gauthier taillait déjà la vigne à Chiroubles en 1720. Laurent Gauthier, installé en 1983, a été rejoint par ses fils Jason et Elie, qui représentent la septième génération sur ce domaine dont les origines remontent à 1834. Ils exploitent 23 ha en morgon, chiroubles, régnié, brouilly et beaujolais-villages.

Détail du vin Laurent Gauthier Grands Cras Vieilles Vignes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Laurent Gauthier Grands Cras Vieilles Vignes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laurent Gauthier Grands Cras Vieilles Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Laurent Gauthier Grands Cras Vieilles Vignes 2015 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Laurent Gauthier Grands Cras Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Laurent Gauthier Grands Cras Vieilles Vignes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Laurent Gauthier Grands Cras Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bavette à l'échalote.

Garde :
-
Production :
35 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Morgon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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