Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

LAURENT-GABRIEL
Grande Réserve • 1er cru

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une étiquette créée par Daniel Laurent en 1982 – un millésime mémorable. Depuis 2001, Marie-Marjorie Laurent, sa fille, pilote la vinification des raisins produits sur les vignes familiales d'Avenay-Val-d'Or, dans la Grande Vallée de la Marne (près d'Épernay), et d'Avize, en Côte des Blancs. Les vins ne font pas leur fermentation malolactique et sont élevés partiellement sous bois. Issue des trois cépages champenois, cette Grande Réserve privilégie les noirs (80 %, pinot noir en tête). Au nez comme au palais, elle est dominée par des notes empyreumatiques léguées par le fût (vanille, grillé). Vineuse, charpentée, la bouche est agréable malgré un dosage qui semble assez généreux. Un champagne de repas. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent-gabriel
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
13300
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

LAURENT-GABRIEL
2, rue des Remparts
51160 Avenay-Val-d'Or
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 32 69
@: email@laurent-gabriel.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Laurent-gabriel, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.