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LAURENT FAUVY
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur Benais, les vignerons sont gâtés: lorsque la vinification est bien menée, les vins y sont de belle constitution. C'est bien le cas de celui-ci avec sa bouche ronde, charnue, dotée d'une bonne longueur. Laurent Fauvy présente une cuvée Vieilles vignes (30 à 49 F) du même style, aussi bien notée. Deux jolies bouteilles qui devraient faire leur chemin.
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent fauvy
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LAURENT FAUVY
14, rte de Saint-Gilles
37140 Benais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 46 67
@: earl.fauvy.laurent@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Laurent fauvy, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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