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LAURENT ET GÉRARD DUFOUR
Altesse Cuvée des Grands Hautains 2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installée à Massignieu-de-Rives, au bord du Rhône, la famille Dufour cultive la vigne depuis plus d'un demi-siècle. L'exploitation s'étend sur une dizaine d'hectares. Une parcelle d'altesse est à l'origine d'une roussette honorable. Florale et fruitée au nez, cette cuvée développe au palais des notes de poire et de mangue au sein d'une matière riche et grasse. L'ensemble, qui peut attendre un an ou deux, accompagnera un poisson en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent et gérard dufour
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CAVEAU DUFOUR
257, Montée-du-Bourg
1300 Massignieu-de-Rives
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 79 42 10 48
F: 04 79 42 19 98
@: gaecdufour@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Laurent et gérard dufour, se déguste en accords avec les mets suivants :

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