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LAURENT BANNWARTH
Bildstoecklé 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A Obermorschwihr, on trouve une église à colombage, unique dans le département, qui pourrait incarner l'Alsace éternelle, et ce viticulteur attaché aux pratiques traditionnelles: fermentation naturelle, élevage sur lies fines et mise en bouteilles en septembre. Ses vins sont régulièrement présents dans le Guide. On retrouve cette année le gewurztraminer du Bildstoecklé. Le 98 séduit par sa couleur bien typée, jaune doré, et par son nez puissant, fruité et épicé. Un peu légère en finale, la bouche est ronde et miellée. (Sucres résiduels: 15 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Laurent bannwarth
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
9500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENT BANNWARTH
9, rue Principale rte du Vin
68420 Obermorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 30 87
F: +33 3 89 49 29 02
@: laurent@bannwarth.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Laurent bannwarth, se déguste en accords avec les mets suivants :
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