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LAURENCE ET PHILIPPE GREINER
Sporen Gewurztraminer 2006 • Gd cru

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Greiner a commencé sa carrière comme coopérateur puis a pris son indépendance. Il est vrai que son exploitation est implantée sur le territoire de Riquewihr, avec plusieurs parcelles situées en grand cru. Premier millésime, un riesling du Schoenenbourg: premier coup de coeur. Cette année, le vin vient du Sporen, terroir argilo-marneux plus propice au gewurztraminer. Celui-ci ne déçoit pas. Jaune d'or à reflets verts, il exprime des parfums élégants de fruits confits, de miel, d'épices et de rose. Tout aussi aromatique en bouche, il concilie la richesse, la puissance et la fraîcheur, et montre une belle persistance. Il s'épanouira pendant les trois à cinq prochaines années. Pour l'accompagner, on suggère un brick de munster tiède au miel de sapin ou un dessert aux poires et aux pommes. (Sucres résiduels: 55 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Laurence et philippe greiner
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. LAURENCE ET PHILIPPE GREINER
16, rue des Prés
68340 Riquewihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 86 04 68
F: 03 89 86 04 68
@: philippe@domaine-greiner.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.