Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

LAUNOIS PÈRE ET FILS
2005 • Gd cru

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce domaine trouve son origine au XIXes. Dirigé depuis quarante ans par Bernard Launois et fort de 20 ha, il a son siège au Mesnil-sur-Oger, grand cru de la Côte des Blancs, où la famille a créé son musée du Vin. Alors que les domaines sont parfois fermés au moment de la récolte, la propriété organise à l'intention des visiteurs des ""journées vendanges"" – au cours desquelles on donne sans doute autant de coups de fourchette que de coups de sécateur. L'occasion, peut-être, de découvrir ce 2005, floral au premier nez avant d'évoluer sur des notes briochées et toastées. Franc à l'attaque, plein, c'est un vin équilibré et frais. Deux autres blancs de blancs sont retenus, l'un comme l'autre de la récolte 2008: avec également une étoile, la cuvée Dorine (12 000 b.), élevée sous bois, vive et fraîche, sur les agrumes, qui n'est pas encore à son apogée; avec une citation, la cuvée Veuve Clémence grand cru (25 000 b.), plus ouverte, briochée au nez, minérale et vive en bouche, un peu fugace. (RM)"
IDENTITÉ DU VIN :
Launois père et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

LAUNOIS PÈRE ET FILS
2, avenue Eugène-Guillaume BP 7
51190 Le Mesnil-sur-Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 50 15
F: +33 3 26 57 97 82

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Launois père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.