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LAUDUN CHUSCLAN VIGNERONS
Esprit du Rhône 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coopérative créée en 1925, l'un des acteurs importants de la vallée sud du Rhà´ne, elle regroupe près de 250 vignerons et quelque 3 000 ha. Depuis 2012, elle propose des vins issus du bio.

Fruits jaunes, poire et amande : c'est par un nez gourmand et expressif que s'ouvre la dégustation de ce 2014 à dominante de grenache blanc (70 %). Elle se poursuit par un palais tout aussi complexe et riche en fruits, très élégant par la finesse de sa texture. Un blanc tendre et flatteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Laudun chusclan vignerons
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LAUDUN CHUSCLAN VIGNERONS
rte d'Orsan
30200 Chusclan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 90 11 03
F: +33 4 66 90 16 52
@: contact@lc-v.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Laudun chusclan vignerons, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tourte au saumon

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.